《食品中西布曲明等化合物的測定》（BJS 201701）

本標準規定了食品（含保健食品）基質(zhì)中西布曲明等33種違法添加減肥降脂類(lèi)化合物的高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。

本標準適用于固體沖飲品（咖啡、奶茶、茶葉等）、餅干、液體飲品等食品（含保健食品）中33種減肥降脂類(lèi)化合物的定性測定，必要時(shí)可參考本方法測定添加成分含量。其他低糖、低脂、低蛋白類(lèi)基質(zhì)可參照本方法定性檢測。

含茶多酚、咖啡因等基質(zhì)（如咖啡、奶茶、茶葉等）中，咖啡因不作檢測，奧利司他僅作定性檢測。含紅曲的基質(zhì)中，洛伐他汀不作檢測。